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标题: 学习爆炒麻辣小海鲜！学麻辣小海鲜各种海鲜捞汁培训！技术！配方麻辣海鲜 [打印本页]

作者: 捷克首 时间: 2017-9-26 10:08 标题: 学习爆炒麻辣小海鲜！学麻辣小海鲜各种海鲜捞汁培训！技术！配方麻辣海鲜

最近麻辣小海鲜电话/微信：13733587625风靡全国,如麻辣醉蟹钳独特口味火爆朋友圈，http://malaxiaohaixian1.cn.Toocle.com
         不管是在淘宝网还是朋友圈，到处都有它的身影。小海鲜如此的火爆受到很多吃货们的亲昧。
         无论是街边大排档还是微信销售都是不错的创业选择！不需要租店面，不需要大型厨房，
         不需要任何技术！您只要需要一部外送电动自行车，一部能上微信的手机。
         设备简单所以投资小见效快，同时你可以在微信，QQ、美团外卖、饿了么、百度外卖一切App软件上进行宣传和销售，
         在家就能轻松赚钱。

         麻辣小海鲜投资与市场分析
         海鲜很美味。天然味道，不用再加调味品，又富营养，病后精
         神不振，胃口差者最宜。瑶柱益五脏，而滋肾阴为其所长。肾
         阴不足此症，常有头晕眼花，面颊烘热，口干咽燥，耳聋耳鸣
         ，腰腿酸软，遗精盗汗，心烦，失眠，小便短赤，午后低热，
         舌质干红或光剥无苔，脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳
         聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。海鲜食品一向
         是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量
         元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜
         食品，包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等，因为
         富含锌、蛋白质等营养素，都有壮阳、强精的效果。
         最低投资2000元即可起步，想做旗舰店或者工厂投资可以帮你一起核算！

         麻辣小海鲜属于爆款暴利项目，利润以蟹钳为例，按照咱们的配方自己作，
         一罐整体成本（全套）8元左右，市场零售价38元每罐，利润巨大，
         一斤海鲜的调料成本为1.5元左右，包装成本为1.5元，如果是做蛤蜊，
         一斤的成本是4元，一罐产品蛤蜊一线城市售价32元，纯赚25元，
         一个人一次买肯定不会购买一罐，再买罐鸟贝，买罐章鱼等等，
         一个顾客就有可能给你贡献100元的纯利润。因为口味好吃到哭，复购率非常高！
         您也可以参考淘宝上麻辣小海鲜的卖家数据，自行测算！

         （登录淘宝网搜索麻辣蟹钳，看看各个卖家的销量）
         麻辣小海鲜培训内容

         爆款麻辣小海鲜技术
         秘制麻辣小海鲜技术，核心料汁配方，毫无保留，微商爆款味道，麻辣鲜甜，回味无穷，请加陈师傅微信
         香辣小海鲜技术
         陈师傅秘制香辣蟹、香辣虾、香辣虾虎、香辣花甲、香辣鲍鱼等秘制香辣爆炒海鲜，秘制酱料核心配方，调配简单，爆款口味，吃不够
         馋嘴辣卤海鲜技术
         馋嘴辣卤海鲜技术，专门针对海鲜开发，一卤多用，麻辣鲜香，味道醇厚，配置简单，成本低易作，爆款商用配方
         肉蟹煲核心技术
         陈师傅为你揭秘肉蟹煲火爆全国的秘密，详细讲解核心煲料及酱料的成分及制作方法，口味完爆全国知名品牌，让你从此告别加盟
         陈师傅馋嘴辣卤系列，麻辣鲜香，味道醇厚，回味无穷
         专门针对各种卤制海鲜开发，一卤多用，可以卤制各种海鲜，还可以卤制鸭货、鸡爪等等各种肉食。配置简单，成本低。
         学习品种
         花甲蛏子海瓜子生蚝扇贝香螺花蟹肉蟹墨鱼 ;鲍鱼仔等各种海鲜。不限学习时间，随到随学，包教包会，学会
         为止，一般一到三天左右，根据个人情况而定


         学习内容

         1海鲜的分类清洗
         2海鲜的保存、保管
         3海鲜烹饪前的处理
         4海鲜酱料的熬制、烹饪及装盘
         5海鲜设备器具采购的各类途径和要求
         6海鲜店的经营方法以及需要注意的细节
         7海鲜需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解


         1 口味好，主要是麻、辣、甜、鲜，适合大多数人口味
         2 腌制快，最快腌制一个小时以上即可食用，出品效率大幅提升
         3 汤汁浓，挂汤效果好，色泽透亮，鲜艳好看
         4 可不使用任何添加剂，安全健康，主打健康天然食材
         5 用量配比精准、精确到克，具备非常强的可作性，口味稳定
         6 用途广，不仅适用于蟹钳，而且还适用于花螺、钉螺、蛤蜊、鸟贝等
         其他海鲜这是最经典的爆款配方！上手即可作！
         您如果想学习这套麻辣小海鲜技术，请首先联系陈师傅微信13733587625
  选择跟我们学习，包教包会，全程指导，解决您碰到的所有问题！
         培训方式灵活，您可以选择(网络培训）或者到现场培训，具体事宜，看自己情况而定，请添加陈师傅微信详细了解！
         郑重承诺：
         1 配方均为开发商业型配方！
         2 100%包教包会，学不会全额退款！
         3 终生售后服务承诺，随时电话指导！
         4 配方口味不对，承诺10倍退款

麻辣蟹技术培训



1.先用刷子把肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，注意，是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后，将腔内肮脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成四块，并将蟹钳拍破，上述全置入盘里。

2.把小辣椒切成小片，芫荽切段，姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里，放入蒸笼里先蒸8分钟，关火。3.起锅，置入辣椒油，同时将花椒碎末，另份小辣椒片倒入，以慢火炒出香味，然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中，煸炒4分钟，勾一个芡，撒上芝麻，即可出锅。上碟后，可用筷子把螃蟹摆回原状，并撒点芫荽，红红绿绿，色香形味俱全。

4.选蟹要活泼且重，既然是肉蟹，钳大壳厚也不划算，倒不如身肥丰满。掰蟹壳的时候小心弄伤手，拍蟹钳也别太碎，稍破就可以了。

5.宰蟹之前，z好能先让螃蟹喝点烈酒。用小汤匙，喂半匙白兰地就行。这螃蟹醉一阵后，肉质带点酒香，宰时也比较容易处理。
         时间在变，天气在变，年龄也在变，但是我们的品质和服务不会变！
                     加盟代理，不如自己创品牌！财富之路由此开启！

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