标题:
近50 的烤皮车间一天装甜筒脆皮150箱
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作者:
莹泰芙
时间:
2017-9-11 11:38
标题:
近50 的烤皮车间一天装甜筒脆皮150箱
近50
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的烤皮车间一天装甜筒脆皮150箱
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<p>甜筒冰激凌,是很多人的心头好。</p><p>烤皮,
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也就是甜筒冰激凌脆脆香香的外皮,制作过程却相当“
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火热”。43岁的贾海霞,是浙江五丰冷食有限公司下沙生
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产基地烤皮车间的员工。这个夏天你吃到的五丰甜筒,很可能就出产于这个车间。</p><p>每年夏天,贾海霞们每天在近50 的车间里为大家生产“清凉”。</p><p>冷饮厂里的“热”车间</p><p>高温逼近50多度</p><p>冷饮厂的大部分车间都相当凉快,可烤皮车间却是冷饮厂里最“火热”的车间。</p><p>刚走进厂区,就闻到了一股香香甜甜的味道。这就是烤皮的香味了。</p><p>穿上白色帆布工作服,换上白色高筒橡胶靴,戴上帽子、口罩,洗净双手。推开车间门,一股热浪扑面而来。</p><p>600多平方米的车间里,两条烤皮生产线并列排开。两排整齐的不锈钢柜子,是烘制烤皮的大烤箱,正源源不断地散发着热气。</p><p>面粉、糖、油、奶粉,经过机器混合搅拌后,灌入烤皮生产线,先压成圆形的面饼,再卷成筒状。</p><p>生产线的末端,贾海霞穿白色工作服,戴白色工作帽,站在一旁。脸上被热气熏得通红,后面是两台大功率的风扇。</p><p>她正等待8只一排的烤皮们排着队“下线”。每排的烤皮到了23个成为一长条后,她会轻轻把它们压紧,小心地握住两头,放置到一旁的烤皮专用箱中。这个动作,贾海霞每天要重复无数遍。她的工作,就是将流水线生产的烤皮进行大致的挑拣后,一一装箱。</p><p>“23个烤皮一条,一层有8条,一共放4层,装满一箱。”贾海霞说,每天基本上要装150箱左右。</p><p>工作间隙</p><p>吃个自己做的冰激凌味道真好</p><p>浙江五丰冷食有限公司下沙生产基地的副总经理欧新华介绍说,每年最热的夏季,是冷饮的需求旺季。</p><p>烤皮车间的两条生产线,每天会生产约40万个烤皮。生产线24小时运转,员工则是两班倒轮流。</p><p>这个月,贾海霞和其他9名同事是白班。虽然生产线的机械化程度高,但有些工作还是需要人工。</p><p>上午11点不到,
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车间里的温度计显示
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:47.4 。</p><p>“我
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们习惯了就觉得还好。特别有
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风扇吹着,会舒服一些。”贾海霞
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涨红着脸,指了指身后两台大功率风扇
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,虽然风扇的风,也是热的。</p><p>
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